几个朋友的赞叹让方老板面上有光，他笑呵呵地说，“就是之前来吃饭，欣赏这位店家的手艺，才特意请诸位前来品艺。”
知道内情的店小二暗暗好笑，什么品艺，说的这般冠冕堂皇，最初还不是因为跟我们老板置气，才定了这么一桌子宴席？
热菜之后，紧接着上来的是一人一盅的独参汤炖松茸，还有两样主食。
所谓独参汤，是每个炖盅里都有一颗鲜嫩的小人参，搭配松茸一起经过数个时辰的隔水慢炖而成。
选用的人参年份短，药性不足，苦味也相对清淡一些，做这道汤却正合适。
人参的清香微苦，松茸的鲜香回甘，二者炖成的汤水，清澈又好喝。
喝着人参松茸汤，方老板顿时觉得，自己出二百两银子布置这桌宴席也值了。
光是这用料和味道，怕是在大业国上下都找不出第二家来。
若说方老板现在对这桌菜是满意的，当最后一道甜点上桌后，他甚至觉得是自己赚到了。
金银燕窝盏，顾名思义，是用燕窝作为主料。
