牛筋汤
制作时间 90分钟
制作成本 20元
专家点评 补肾壮阳
适合人群 男性
原材料 牛肉、牛筋各150克,玉竹、沙参、红枣、枸杞各适量
调味料 盐少许,姜2片
做法
1 牛肉洗净,切块;牛筋洗净,切段;玉竹、沙参、红枣均洗净;枸杞泡发洗净。
2 锅置火上,倒入适量清水,放入牛肉、牛筋,煮沸后撇去浮沫。
3 加入玉竹、沙参、红枣、枸杞、姜片煲至熟,调入盐即可。
马蹄红枣牛骨汤
制作时间 120分钟
制作成本 18元
专家点评 固腰补肾
适合人群 男性
原材料 牛排骨250克,马蹄100克,红枣、枸杞、陈皮各适量
调味料 盐少许
做法
1 牛排骨洗净,斩块,汆烫,捞出后用凉水冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净;陈皮洗净浮尘。
2 将所有原材料放入汤锅中,加水煮沸后用中火炖1~2小时。