心动高清国语剧情介绍:作为一道经典菜式，土豆炖牛肉的特点是颜色鲜亮，肥而不腻。吃它的人解馋解的毫无顾忌。牛肉买回来以后切成小块，用水烫一下，把血水和杂质洗净。土豆削皮后切成和牛肉差不多大小的块。喜欢胡萝卜的话，也可以同样削皮切块。做油锅，放姜、蒜炝锅，炒出香味后放牛肉炒，想要吃辣味的这时候可以放辣椒。牛肉变色以后锅里倒入高汤或者是清水，捞去汤里的渣子。放辣椒、大蒜、五香粉、鸡精、料酒、白糖。水烧开，把浮在上面的沫子盛走，改成小火慢慢炖，大概需要一个小时左右。如果想要让牛肉炖的快一点，可以在汤里放点茶叶。炖到一半的时...